چگونه غذاها بر روي قند خون اثر مي‌گذارند؟

[Atena]

صرف نظر از اين كه شما ديابت تيپ 1 يا 2 داشته باشيد، نوع و زمان و مقدار غذاي شما بر روي قند خونتان اثر مي‌گذارد. گلوكز قند اصلي خون است و منبع اصلي انرژي بدن مي‌باشد.
اگر شما ديابت ( يا اختلال تحمل گلوكز ) داريد، گلوكز خون شما مي‌تواند در اثر زياده روي در غذا خوردن خيلي بالا برود. و اگر گلوكز خون شما خيلي بالا برود، شما بد حال خواهيد شد.
اگر دارويتان را به مقدار صحيح يا سر موقع استفاده نكنيد گلوكز خون شما مي‌تواند خيلي بالا برود يا خيلي افت كند. اگر گلوكز خون شما در اكثر اوقات خيلي بالا باشد، قلب، چشم، پا و كليه‌هاي شما آسيب خواهد ديد. هم چنين اگر گلوكز خون شما خيلي پائين باشد (كه به آن هيپوگليسمي گويند) براي شما خطر آفرين خواهد بود.
نگهداري گلوكز خون در يك محدوده طبيعي مشكلات ناشي از ديابت را پيشگيري يا حداقل سرعت آن را كاهش مي‌دهد.
براي اكثر مردم گلوكز خون طبيعي شامل:
قبل از غذا 130-90
2-1 ساعت پس از شروع غذا كمتر از 180
از پزشك ديابت خود بپرسيد كه چند وقت يك بار گلوكز خون شما بايد چك شود. نتيجه به دست آمده از كنترل قند خونتان به شما خواهد گفت كه برنامه مراقبت ديابت شما تا چقدر درست است. و نيز از پزشكتان بخواهيد كه حداقل 2 بار در سال تست AlC را بري شما درخواست نمايد. عدد AlC شما متوسط قند خونتان را در 3 ماه گذشته به شما خواهد داد.
چگونه مي‌توان قند خون را در محدودة طبيعي حفظ كرد؟
• مقدار غذائي كه در هر روز مي‌خوريد، بايد در يك حدود باشد.
• غذا و ميان وعده‌هاي خود را در هر روز سر يك ساعت مشخص بخوريد.
• هيچ وعده غذائي يا ميان وعده را حذف نكنيد.
• داروي خود را در هر روز سر يك ساعت مشخص استفاده كنيد.
• ورزش خود را در هر روز سر يك ساعت مشخص انجام دهيد.
اسلايد 1 صبحانه/ ميان وعده صبح/ ناهار/ ميان وعدة بعد از ظهر/ شام/ قبل از خواب